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Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Zentralküche
Die dia-service GmbH ist, als Tochterunternehmen der Diakonie Mark-Ruhr, der Dienstleister für Gastronomie und Gebäudereinigung, der sowohl von gemeinnützigen und gewerblichen als auch privaten Kunden genutzt werden kann.
Wir suchen für unser Team in unserer Zentralküche in Hagen ab sofort eine
stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
in Vollzeit (40 Wochenstunden)
Ihr Profil
- Sie sind ausgebildeter Koch / ausgebildete Köchin (m/w/d)
- Sie haben idealerweise bereits Erfahrung in der Leitung von Großküchen
- Sie bringen Service- und Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und Organisationsgeschick mit
- Sie sind bereit, auch am Wochenende oder am Feiertag Ihren Einsatz zu leisten
- einen gültigen PKW Führerschein Klasse B können Sie ebenfalls vorweisen
- grundlegende EDV Kenntnisse dürfen wir voraussetzen
- Sie leiten geimeinsam mit der Küchenleitung die Großküche
- Sie übernehmen anfallende Arbeiten in der Küche
- Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Planung und Zubereitung der Speisen
- Mitorganisation aller Arbeitsabläufe in der Küche
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- 30 Tage Urlaub
- Geregelte Arbeitszeiten
- Eine strukturierte Einarbeitung
- abwechslungsreiche Projekte und Freiraum zum eigenverantwortlichen Arbeiten
- Individuelle Weiterbildungs- und Aufstiegschancen
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis nach 6 Monaten Probezeit
Für Rückfragen stehen Ihnen Frau Paroth unter 02331/3520050 oder Herr Wetjen-Schneider unter 02331/ 3809-520 gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung.
dia-service GmbH
Martin-Luther-Straße11
58095 Hagen
Weitere Informationen erhalten Sie hier: www.diakonie-mark-ruhr.de
*Wir richten uns ausdrücklich an alles Geschlechter